每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨適合冬季露營露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營團購
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質多汁推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營團購
有一次,路過朋友所在的城市,順道去看她,第二天我本打算自己去機場,朋友很熱情周到,一定要她的司機送我。 司機姓周,大家都叫他小周,為人非常靦腆老實,到酒店來接我時,能感覺到很小心翼翼,為了讓他放松些,我便主動找話題和他聊天。 我問他結婚了嗎?他一愣,臉色迷茫,我心想,是不是這話題不應該問?可是他的表情也太奇怪了些。 然后,他點點頭說:結了,去年9月結的。我說哦,他又趕緊說:不對,是8月結的,我記錯了,不好意思。 我笑笑,心里卻想這剛剛結婚的人,怎么連幾月結婚的都會記錯啊! 小周大概看出了我在想什么,嘆了口氣說道: 不好意思,晚情姐,讓你見笑了,其實這個婚姻我并不是很喜歡,因為我忘不了前任。 到機場有兩個小時車程,小周便開始給我講他的故事。 小周和前任足足談了十年戀愛,從18歲到28歲,他們是同學,一開始是偷偷戀愛的,直到大學,才漸漸敢出雙入對。 小周很愛那個女孩,一心想娶她,可是對方的父母反對,因為小周父母只是工薪階層,家里不是很富裕。 但兩人還是偷偷愛著,從大學到畢業,從畢業到工作,小周心想,總有一天他會取得叔叔阿姨的認同,他對女朋友的好,是眾所周知的。 工作一年后,看著身邊的人一對對結成連理,小周也希望能夠名正言順地在一起,就提出上門見見女方父母。 女朋友支支吾吾地百般推托,問得急了,就告訴小周: 我爸媽不同意我和你交往,你上門沒有好結果的,還是再等等吧! 這一等,就是三年,距離他們戀愛已經足足九年了,期間小周不只一次問女朋友,什么時候去見見她父母,女孩總是顧左右而言他。 第十年時,小周眼看著就快三十了,他很認真地對女朋友說: 讓我見見你父母吧,這一關遲早要過的,我爸媽也希望我們早點定下來,不如我們兩家父母一起坐下來聊聊,也不是討論婚事,就是接觸接觸,你看可好?有我父母在,你爸媽也不至于太為難我是吧? 在小周的多番堅持下,女朋友終于答應了。
最愛一場雨后的清晨,尤其是初夏時節,晴空碧藍,沒有一絲云翳,到處都透著一股清爽勁兒。一縷若有似無的微風,輕撫過面頰。笑容,攔不住似的,飛到了眉梢。頓時,滿心都是適意的歡喜。 抬眼看去,晨曦中,路旁被透雨洗過的國槐,嫩葉如新,青翠欲滴,碧綠中泛著琥珀一樣淡淡的黃暈,油光可鑒。真是綠蔭初長成,亭亭如碧蓋。每每經過,我都會情不自禁地被這些蔥蘢的翠色所吸引,駐足在新綠婆娑的樹下,久久不愿離去。 特別喜歡初夏時節的綠,沉靜內斂,又包含著無限的生機。這樣的綠,不似室內觀葉植物那樣的濃,綠得瞧不出了年齡;也不似常青樹木那樣,年年一成不變,綠得讓人乏味。那些綠,只剩下一味地靜,無法讓人感知生命的律動和驚喜。 初夏的綠,跟初春一樣清新,欣欣然,帶著一種蓬勃盎然的朝氣,卻又多出了一些內涵。這么說吧,如果說春天的綠是活潑的小姑娘,初夏的綠就是十四五歲的花季少女,那種神態類似于倚門回首卻把青梅嗅,有浪漫的少女情懷,氣質幽嫻淑靜,又帶了稍許的天真。 我想,這種時候,是一年之中最適合觀賞綠的季節了。賞綠,絕對不能坐在汽車里,禁錮在小小的車廂里,看著窗外的綠蔭一閃而過,哪能來得及細細品賞玩味?也不能騎著摩托車,風馳電掣般,哪里還有余暇閑情來情思漫游?這種時候,最適宜騎著單車,不緊不慢,不疾不徐。一路騎,一路看,也一路想——沿著清新幽靜的林蔭小道,在布谷鳥一聲聲“春已歸去”的啼叫聲中,任由一些陳年舊事從一些不為人知的幽暗角落,一點一點地浸漫上心頭。 “芳菲歇去何須恨,夏木陰陰正可人。”每當看到春花謝后綠葉滿枝的玉蘭樹和櫻花樹,我都會想起秦觀的這兩句詩。站在新葉成蔭的樹下,總能讓人感受到一種特別平和的力量。 這應該就是那種絢爛至極歸于平靜的淡然,是春到荼公式花事已了的清醒,是千帆過盡繁華落后的定力。做人也當如此吧。我想。 >>>更多美文:美文閱讀
叔本華說過,人生就像一個鐘擺,在痛苦和倦怠之間搖擺。一旦欲望和痛苦放松了一個人,給他一點喘息的機會,倦怠就不期而至了……當你覺得舒服的時候,往往是你累的時候。當你感到痛苦的時候,大概就是完美蛻變前的體驗。生活就是這樣,在痛苦和倦怠之間來回移動,向前。 選擇痛苦或倦怠。 是選擇努力還是安逸。 孟子的文章《生于憂患,死于安樂》中有一句經典的話:所以,人在天堂會被賦予很大的責任,首先要苦于自己的頭腦,努力鍛煉自己的筋骨,餓自己的身體和皮膚,缺自己的身體,行為不檢點。所以,有耐心,曾毅做不到……是的,生于憂患,死于安樂,人生就是這樣。悲傷和其他痛苦可以讓人們永遠保持斗志,保持積極生存的良好狀態。然而,安逸、快樂和倦怠使人憔悴。 生活中有兩種生活狀態:選擇讓自己痛苦和“不舒服”,或者選擇閑著累著。在積極努力的過程中,我們總是需要有讓自己“苦不堪言”的意識,這樣才能服務于我們的需求,激發我們的斗志。人在逆境中比在順境中成長得更快。就像一句歌詞說的:沒有人不經歷風雨就能隨隨便便成功。 選擇痛苦還是倦怠,就是選擇讓自己辛苦還是舒服。一旦選擇努力,難免會經歷一些挫折和痛苦,但在迎接挑戰的過程中,我們最終實現了完美的蛻變和成長。反之,如果選擇倦怠和安逸,那么生活就會像逆水行舟,不進則退。 不要在倦怠中退步。 在痛苦中升華。 很多時候,我們會有這樣的感覺:經過一段時間的努力,我們取得了階段性的成就,然后開始回歸安逸。但是,當安逸的狀態持續太久,懶惰侵蝕了之前飽滿的斗志,就很難爬起來繼續努力。懶惰是人的天性,倦怠永遠是人進步的天敵。不想在倦怠中退步,就要勇敢地選擇在痛苦中升華。 對于一個人來說,最糟糕的狀態就是自我感覺良好,安于現狀,停滯不前,自暴自棄。從心底里,每個人都想成為自己喜歡的人,這樣才能對得起自己最初的期待。活著就是給自己一個眼神,世界上很少有人能隨隨便便成功。 擺脫倦怠的狀態,生活不僅僅是活著。你需要努力達到你想要的詩和距離。雖然痛苦是一種折磨,但能夠為自己的目標而努力,也是一種樂趣。我最怕生活失去動力。生與死有什么區別? 生活就像鐘擺。 在痛苦和疲憊之間。 人的一生都在痛苦和倦怠之間。有些人,幾乎一輩子;然而,有些人,不甘于平凡和平庸,盡力按照自己想要的去生活。如何選擇,全在一個心思。能成大事的人,經得起痛苦的歷練,甚至把痛苦當作一種動力。這絕對不是自虐,而是苦難和孤獨的沉淪。 誠然,選擇面對生活的狀態是每個獨立的人的自由。但是,我最怕一輩子平庸,我也說平凡才有價值。即使現在的情況舒適安逸,有時候,心里總有焦慮。選擇面對現實,接受現實,不做任何改變,疲憊不堪;或者選擇改變不滿意的現狀,在苦難之后完成華麗的蛻變,這其實是介于兩者之間的。 如果一個人一生都生活在痛苦的狀態中,ta一定是一波敢于迎接挑戰的成熟心智。如果一個人習慣了大半輩子的倦怠和停滯,生活在他身上只是每天的重復和積累,平靜如死水。 人生很短,短短幾十年;如果每天都和以前一樣,那也很長。最可怕的狀態,其實就是每天都一樣,沒有任何新的想法,十幾年后就能看透自己的樣子。與其選擇舒適和疲憊,不如試一試,也許會經歷痛苦,但卻極其精彩,值得。
想你,是一場落葉的憂傷 2020-08-31 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 一直以為,離開了,便意味著忘記。可是,每一次聽到馬修 . 連恩的這首《布列瑟農》,總會有大片的憂傷,盈滿心間。 我不知道,這是分別后的遺憾,還是欲罷不能的思念。我只知道,每一個聽過《布列瑟農》的夜晚,總是孤枕難眠。 往事如煙,終究被時光,沉淀成了一段不可言說的秘密。可是,那些牽手走過的時光,那些并肩紅塵的繾綣,怎能說忘就忘? 相愛那么長,相守那么短。我該怎樣做,才可以成全一場相遇的圓滿? 那些愛過的印記,曾經的歡喜,經過時光的侵襲,被生生打磨成一枚醒目的朱砂,刻在最柔軟的心底。想起,便會淚眼迷離。你可知,遇見你,是我一生的傳奇? 或許,靜美的秋天,更適合思念。抑或,更適合聽《布列瑟農》這首充滿深情的曲子。自別后,常常在它遠去的笛聲中忘記了自己。忘記了自己來自何方,又要去向何處。 都說,一別兩寬,各安天涯。可是,縱有萬語千言,我,還可以向誰傾訴?走在分別的那個路口,看著堆滿的落葉,總會有絲絲感傷,讓傷過的心,疼的撕心裂肺。 愛到深處,無怨尤。情到深處,情更濃。愈想放下,偏難放下。走在這樣的秋天里,聽著這樣的曲子,再平靜的心,也會被火車遠去的笛聲喚醒,然后痛的無處可逃。那個不離不散的諾言,就這樣被時光丟在了風里…… 曾經以為,遠處教堂里飄出的鐘聲,是為我倆的相聚,而響起的祝福。可是為何,為何結局卻以淚雨滂沱,亂了我的浮生,亂了我的浮生呵! 余生寂寂,去日可數。我還可以到哪里,找到那么好的你。那個遠去的你呀,究竟去了何方,留在了誰雕花的窗前。漫天飛舞的落葉,堆積著多少無言的思念。我在這個秋天想你,你在哪里,可曾想起過我? 是不是,這樣的季節,真的適合思念?看著一群群南回的大雁,也會有一種莫名的惆悵。那年,那月,那個離別的秋天,仿若就在眼前。揮揮手,卻又那么遙遠,那么遙遠…… 或許,此生再也無法牽到你的手。但是,請你一定要照顧好自己。我只要你知道,無論何時,何地,何方。花開時,我會想你。葉落時,我也在想你。 若無你,縱有萬般良辰美景,我又有何歡?想你,是一場落葉的憂傷。那些走遠的從前,如眼前落了一地的秋葉,你可還記得,可還記得?…… 我的浮生,已亂。此情,已無計可除。今夜,我在落滿桂花的樹下等風,也等你。待月滿西樓時,你可會,著一身素衣,微笑著,款款而來? 作者:琉璃疏影,自由撰稿人,原名,張麗華,山東青島人,全民悅讀青島青少年閱讀會副主席,青島作協會員,江山文學網簽約作者。網絡美文作家,作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼,也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站,若干首詩歌被選入微刊。微信號 zhanglh0789 公眾號:琉璃疏影(ID:liulishuying0789) 琉璃美刊(llmk0789) >>>更多美文:抒情散文
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